Pangan dan Gizi Masyarakat - PP692 - SD
Course modified date: 15 Mar 2022
Mata kuliah ini akan
membahas keterkaitan antara pertanian (produksi pangan), gizi dan kesehatan,
keterkaitan teknologi pangan dengan gizi dan kesehatan, faktor determinan yang
mempengaruhi gizi masyarakat, hubungan konsumsi dengan status gizi dan cara
penilaiannya dan masalah-masalah gizi
dan kesehatan secara epidemiologi meliputi identifikasi, jumlah dan distribusi
serta faktor-faktor determinan yang mempengaruhi serta pencegahannya, hubungan
kependudukan, sosio budaya, penyakit degeneratif dan infeksi serta faktor lain
terhadap masalah gizi.
- Dosen: SRI DESFITA
- Enrolled students: 13