Mata kuliah ini membahas tentang Masalah Kesehatan di Masyarakat, Pemberdayaan Masyarakat di Bidang Kesehatan, Tahap-Tahap Penyuluhan Gizi dan Kesehatan, Kaitan Budaya Makan dan Masaalah Gizi, Partisipasi Masyarakat dalam Pembangunan Kesehatan, Perencanaan Program Penyuluhan, Metode Penyuluhan Kesehatan, Pemantauan dan Penilaian Program Penyuluhan, Perlengkapan Persiapan Penyuluhan, Materi Penyuluhan, Pelatihan Sebagai Proses Upaya Pemberdayaan Masyarakat, Upaya-Upaya Perbaikan Gizi Masyarakat, Posyandu Sebagai Wadah Pemberdayaan Masyarakat dibidang Kesehatan, Penggerakan Masyarakat.
