Setelah menyelesaikan mata kuliah ini mahasiswa mampu memahami konsep antropometri, mengenal alat-alat yang digunakan, mengetahui fungsi serta cara menggunakannya. Mampu melakukan penilaian status gizi dengan metode antropometri, penilaian status gizi anak dengan Z-Score, Klasifikasi status gizi, pengendalian kualitas data antropometri, penggunaan indeks antropometri, baku rujukan, melakukan praktik penimbangan balita di posyandu, melakukan praktik penilaian status gizi anak di sekolah dasar.